电磁炉厨具又称电磁灶，是现代厨房革命的产物。它不需要明火或传导加热，因此热效率大大提高。它是一种高效节能的厨具，完全不同于所有传统的带或不带火传导加热的厨具。电磁炉厨具是利用电磁感应加热原理制成的电炊具。下面我们来看看东莞厨房设备厂商小编给大家介绍介绍！
因为
电磁炉厨具轻便快捷，所以受到很多消费者的青睐。但国家质检总局指出，部分电磁炉厨具存在四大质量问题。那么这四大安全问题是什么，消费者该如何防范呢？
电磁炉常见的4个质量问题介绍
一、部分产品内部接线不合格。根据标准，在正常使用或维护时，可以相对移动的部件之间的连接线不应受到过大的张力。
二、部分产品电击防护不合格。
三、某些产品结构测试失败。如果使用结构试验电气强度不合格的产品，可能会发生触电。
四、部分产品标志不合格。根据标准，产品铭牌应标明制造商或负责承保人的名称。
购买电磁炉厨具时，首先要选择一些品牌老、质量好、口碑高的品牌。此外，你还可以查看它们的检测功能:当一个材质、形状、大小合适的烹饪锅放在灶具表面的加热区域，电磁灶就会进入加热状态。
当锅被移走或偏离加热部件时，检测电路应控制炊具停止加热。当炊具放回或直立时，应恢复正常加热。把小铁片，如刀叉，放在烹饪区。电磁炉厨具不宜加热。
一般情况下，直径小于8cm的电磁炉厨具不宜加热。水蒸气和湿气是电磁炉最忌讳的。使用时应远离热空气和蒸汽，不要让铁锅或其他器皿烧空或烤干，以免电磁炉厨具面板因过热而开裂。
